Wir führen kleine Kantinen bis 250 Essen pro Tag.
Dabei achten wir auf Qualität und Frische des Angebots, arbeiten preislich Zielgruppen orientiert und inhaltlich vornehmlich mit regionalem Bezug und hohem Qualitätsanspruch.
Fairtrade und Slowfood sind bei uns ebenso Thema wie Nachhaltigkeit. Wir verwenden im Außer-Haus-Geschäft ungern Einwegprodukte doch wenn, dann aus regenerativen Materialien wie z.B. Palmblatt, Hanf, Maisstärke, Zuckerrohr – streben es jedoch an, dass unsere Gäste eigene Verpackungen oder Becher mitbringen!
Unser Caterer ist das-culinarium. Hier bekommen Sie – nach Hause oder bei uns – was das Herz begeht!
Hochzeiten oder Betriebsfeste, Familienfeiern oder Vernissagen, bei der Schulverpflegung oder im Schulgartencafé – das-culinarium realisiert Ihre kulinarischen Träume!